Здравствуйте, Михаил!
В части предпринимательской деятельности вам, скорее всего, ничего не грозит. Во-первых, вряд ли можно сказать, что вы ведёте предпринимательскую деятельность: предпринимательская деятельность — это деятельность, направленная на систематическое получение прибыли, а ваша деятельность направлена на удовлетворение личных нужд, и только в некоторых случаях — когда образуются излишки — она приносит доход. Во-вторых, вряд ли кто узнает о вашей деятельности, если соседи не сообщат. В-третьих, действительно, можно ссылаться на ЛПХ, хотя вопрос о том, является ли пиво «переработанной сельскохозяйственной продукцией», не совсем однозначный.
Есть опасность в том, что вы производите алкогольную продукцию без лицензии и без соблюдения обязательных требований, установленных законом «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Закон не распространяется на деятельность физических лиц, производящих без цели сбыта продукцию, содержащую этиловый спирт, однако госорганы могут решить, что цель сбыта у вас есть. Кроме того, в законе есть прямой запрет на розничную продажу алкогольной продукции, произведённой физическими лицами (статья 26). Следовательно, в этой части вы действуете на свой риск.
