Добрый вечер.
Начать лучше с предъявления соседям досудебной претензии. Что бы быть уверенной, что добровольно платить они не собираются. После того, как срок указанный в претензии выйдет, пишите иск в суд. прикладывайте Акты, смету поврежденного имущества, работы по восстановлению ремонта, в общем все, что может доказывать наличие вины. 1, 5 года, это не важно, срок исковой давности 3 года.
За грамотным составлением документов обращайтесь в чат.
Статья 1064 ГК РФ. Общие основания ответственности за причинение вреда (действующая редакция)
1. Вред, причиненный личности или имуществу гражданина, а также вред, причиненный имуществу юридического лица, подлежит возмещению в полном объеме лицом, причинившим вред.