Добрый день.
Во-первых полиция обязана принять у Вас заявление. Если они отказываются то необходимо писать жалобу в прокуратуру и к данной жалобе приложить заявление, которое Вы пытались подать в полицию.
Во-вторых не понятна Ваша фраза: «я отдал человеку машину под расписку на два месяца.».
Если Вы продали машину, но денег за нее не получили то можете расторгнуть в судебном порядке договор купли продажи и забрать свою машину. Если отдали без договора купли-продажи, то вправе через суд истребовать свою машину из чужого незаконного владения у третьих лиц, то есть у тех у кого она находится в настоящее время.
С Уважением, Сергей.