Добрый день.
Для того, чтобы победитель заплатил налог с выигрыша достаточно акта приема-передачи приза, подписанного двумя сторонами и составленного минимум в двух экземплярах. Тем самым Вы уведомите призера о необходимости задекларировать доход, полученный от конкурса. Также от данной организации должна быть составлена справка по форме 2-НДФЛ, передаваемая в налоговый орган по месту регистрации физического лица, которому вручается приз, поэтому паспортные данные всё же необходимы. Нужно запросить копию паспорта победителя для дальнейшей отчетности в ФНС, желательно внести данные об ИНН.Данная рекомендация характерна для организатора конкурса (ООО).