Добрый день. До истечения испытательного срока Вы имеете право на расторжение договора в трехдневный срок. Если в период испытания работник решит, что предложенная работа ему не подходит, он имеет право расторгнуть трудовой договор по собственному желанию, предупредив об этом работодателя в письменной форме за три дня (ч. 4 ст. 71 ТК РФ). Заявление может быть написано в произвольной форме.
В день прекращения трудового договора работодатель обязан выдать работнику трудовую книжку и произвести с ним расчет с выплатой всех сумм, причитающихся работнику, в частности компенсации за неиспользованные дни отпуска и заработной платы за отработанное время.
То есть пишите заявление об увольнении по собственному желанию, указываете дату увольнения (третий день после написания заявления, не считая дня написания заявления) и после не выходите на работу. Если в последний день работы Вам не выдали трудовую книжку и не рассчитались, то можно обратиться с жалобой в трудовую инспекцию, можно обжаловать действия работодателя в суде.