Евгений, приветствую!
Закон 44-ФЗ предусматривает контроль за осуществлением закупок в том числе и на этапе приемки товара.
В соответствии с п. 8 ст. 99 данного закона:
8. Органы внутреннего государственного (муниципального) финансового контроля осуществляют контроль (за исключением контроля, предусмотренного частью 10 настоящей статьи) в отношении:
5) соответствия поставленного товара, выполненной работы (ее результата) или оказанной услуги условиям контракта;
Какой именно «орган внутреннего государственного (муниципального) финансового контроля» может провести проверку — зависит от уровня закупки (федеральная, региональная, муниципальная). Везде эти органы свои, но найти их обычно довольно просто.
Кроме того, у гос.заказчиков обычно есть вышестоящая организация, которая выделяет им деньги.
Наконец, общий надзор за соблюдением законодательства осуществляет прокуратура.
Если вы хотите крепко насолить заказчику, то это основные направления для жалоб.
Но надо понимать, что все это, конечно, не скажется на текущей закупке по отношению к вам. Если будут выявлены нарушения, заказчика накажут, оштрафуют его должностных лиц, может взыщут что-то с поставщика.