Возможно ли подать в суд на создателя сервера?

Когда вы подключались к игре, вы заключали лицензионный договор на использование мультимедийного продукта.  Этот договор вы заключали с лицом, которое предоставляет данное право бесплатно или платно. В вашем случае  право было предоставлена платно.  Если данное лицо (юридическое лицо либо ИП) находится в России, то ваши взаимоотношения регулируются российским законодательством, в частности — законом о защите прав потребителей в части (хотя  на этот счет есть неоднозначные мнения, поскольку  в чистом виде не услуга, а именно лицензионный договор, но в вашем случае лучше настаивать, что услуга). 

В этом случае вам необходимо выяснить, с кем именно вы заключали договор.  Если это иностранное юр. лицо — есть ли у него представительство на территории России. 

Выяснить это можно, направляя соответствующие запросы провайдерам, в том числе провайдерам, предоставляющим хостинг для сервера. 

Как только  выясните, кто именно предоставляет эту услугу на территории РФ — направляете ему  в бумажной форме претензию о ненадлежащем оказании услуг, восстановлении доступа и/или возврате денежных средств. 

Цепочка длинная, но это единственный официальный путь. Остальные — только добровольная договоренность сторон.