Здравствуйте!
В данной ситуации, я бы рекомендовал обратиться с заявлением в полицию Вашему отцу о привлечении данного человека к уголовной ответственности по ст. 245 УК РФ.
Это позволит в случае привлечения его к ответственности за нанесение телесных повреждений использовать как смягчающее обстоятельство, предусмотренное статьей 61 УК РФ — противоправное поведение потерпевшего.
УК РФ, Статья 245. Жестокое обращение с животными
1. Жестокое обращение с животными, повлекшее их гибель или увечье, если это деяние совершено из хулиганских побуждений, или из корыстных побуждений, или с применением садистских методов, или в присутствии малолетних, — наказывается штрафом в размере до восьмидесяти тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до шести месяцев, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограничением свободы на срок до одного года, либо арестом на срок до шести месяцев.
(в ред. Федеральных законов от 08.12.2003 N 162-ФЗ, от 27.12.2009 N 377-ФЗ, от 06.05.2010 N 81-ФЗ, от 07.12.2011 N 420-ФЗ)
и чем мне это может помочь
Только тем, что его тоже привлекут к уголовной отвественности, но избивать мужика за собаку нельзя, это самосуд.