Что предпринять, если в подвале открыли мастерскую с применением токсических материалов?

В Вашем случае лучше жаловаться в районный прокуратуру, которая уполномочена провести проверку по соблюдении законодательства в различных областях. Исходя из характера деятельности, я полагаю, что при производстве штукатурки могут быть нарушены следующие требования законодательства:

Санитарные нормы — не соблюдены санитарный защитная зона для производственного предприятия — жаловаться в территориальное управление Роспотребнадзора;

Экологический требования: отсутствие нормативов выбросов предельно-допустимых веществ и разрешение на их выбросы и другие- жаловаться в региональный орган исполнительной власти осуществляющий региональный государственный экологический надзор;

Противопожарные требования: отсутствие вентиляции, пожарной сигнализации и другие- жаловаться в отдел надзорной деятельности регионального управления мчс России.

Таким образом, вам следует жаловаться отдельно в каждый орган или в прокуратуру, которая проведёт комплексную проверку.