Здравствуйте, Андрей!
Трудовой договор допустим с октября 2016 г, а приступить к работе работник должен будет с мая 2017г.
Да. Такое возможно, если это предусмотрено трудовым договором. Необязательно работнику писать заявление на отпуск за свой счет по соглашению сторон. Более того, это нарушает права работника. Вы можете установить трудовым договором дату приступления работника к трудовым обязанностям. Сам трудовой договор вступает в силу с момента его подписания сторонами. Но в соответсвии с условиями трудового договора работник приступает к своим обязанностям в определенный трудовым договором срок. Это условие становится обязательным для сторон с момента подписания трудового договора сторонами.
Бизнес сезонный. Соответственно с какого момента возникнет обязанность платить взносы за сотрудника? С начала фактической работы в будущем или с момента заключения договора? Платить ЗП нет возможности.
То, что работа сезонная должно быть обязательно зафиксировано трудовым договором:
Трудовой кодекс РФ
Статья 294. Особенности заключения трудового договора о выполнении сезонных работ
Условие о сезонном характере работы должно быть указано в трудовом договоре.
Особенности регулированя труда работников, занятых на сезонных работах содержатся в главе 46 Трудового кодекса РФ.
Обязанность оплаты взносов за работника возникает с момента фактической трудовой деятельности, за которую Вы должны выплачивать работнику заработную плату. Взносы исчисляются с зарплаты.
Т.е. у Вас получится трудовой договор на будущее. Но он становится действительным и вступает в силу со дня его подписания сторонами.
Обратите внимание, что ст. 57 ТК РФ указано, что в числе обязательных условий, которые должны содержаться в трудовом договоре является указание на дату начала работы:
Статья 57. Содержание трудового договора
В трудовом договоре указываются:
фамилия, имя, отчество работника и наименование работодателя (фамилия, имя, отчество работодателя — физического лица), заключивших трудовой договор;
сведения о документах, удостоверяющих личность работника и работодателя — физического лица;
идентификационный номер налогоплательщика (для работодателей, за исключением работодателей — физических лиц, не являющихся индивидуальными предпринимателями);
сведения о представителе работодателя, подписавшем трудовой договор, и основание, в силу которого он наделен соответствующими полномочиями;
место и дата заключения трудового договора.
Обязательными для включения в трудовой договор являются следующие условия:
-место работы, а в случае, когда работник принимается для работы в филиале, представительстве или ином обособленном структурном подразделении организации, расположенном в другой местности, — место работы с указанием обособленного структурного подразделения и его местонахождения;
трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретный вид поручаемой работнику работы). Если в соответствии с настоящим Кодексом, иными федеральными законами с выполнением работ по определенным должностям, профессиям, специальностям связано предоставление компенсаций и льгот либо наличие ограничений, то наименование этих должностей, профессий или специальностей и квалификационные требования к ним должны соответствовать наименованиям и требованиям, указанным в квалификационных справочниках, утверждаемых в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации, или соответствующим положениям профессиональных стандартов;
дата начала работы, а в случае, когда заключается срочный трудовой договор, — также срок его действия и обстоятельства (причины), послужившие основанием для заключения срочного трудового договора в соответствии с настоящим Кодексом или иным федеральным законом;
условия оплаты труда (в том числе размер тарифной ставки или оклада (должностного оклада) работника, доплаты, надбавки и поощрительные выплаты);
режим рабочего времени и времени отдыха (если для данного работника он отличается от общих правил, действующих у данного работодателя);
гарантии и компенсации за работу с вредными и (или) опасными условиями труда, если работник принимается на работу в соответствующих условиях, с указанием характеристик условий труда на рабочем месте;
условия, определяющие в необходимых случаях характер работы (подвижной, разъездной, в пути, другой характер работы);
условия труда на рабочем месте;
условие об обязательном социальном страховании работника в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами;
другие условия в случаях, предусмотренных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права.
В дополнение Вы вправе уменьшить свой доход на оплату труда, пособия и уплаченные взносы