Здравствуйте.
Можно обратиться к руководству с напоминанием, что они нарушают трудовое законодательство, и вы имеете право обратиться как в трудовую инспекцию с жалобой на работодателя, так и в суд для взыскания зарплаты. Можно еще и в прокуратуру. Проверки обеспечены.
Возможно, что устного предупреждения хватит, но если нет, то вы действительно имеете право обратиться в эти инстанции.
КОАП РФ
Статья 5.27. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права
1. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, если иное не предусмотрено частями 2 и 3 настоящей статьи и статьей 5.27.1 настоящего Кодекса, — влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц — от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.