Учредитель и генеральный

Продовольственный магазин торгует под юрисдикцией ИП продовольствием и одновременно под юрисдикцией ООО алкоголем. Продавец один и тот же. Оформлен по трудовым договорам на 0,5 ставки по ООО (основное место работы) и 0,5 ставки по ИП (совмещение). Это было одним из условий при приёме на работу в магазин. В процессе трудовой деятельности этого работника между ним и администрацией (индивидуальный предприниматель, он же учредитель и генеральный директор ООО) произошёл конфликт. Этот работник написал заявление на увольнение по собственному желанию. Но только по ИП (совмещение). На вопрос, где заявление на увольнение по ООО, ответил, что по ООО она увольняться не будет. По роду деятельности и режима работы магазина это невозможно, т.к. в магазине работают два продавца посменно и в обязанности продавца входит отпускать покупателю и продукты (ИП) и алкоголь (ООО). Раздельный учёт ведётся на кассах. Так же алкоголь регистрируется дополнительно через ЭГАИС. Режим работы магазина с 8:00, продажа алкоголя с 10:00. Я столкнулся с патовой ситуацией, когда нет возможности дальнейшего продолжения сотрудничества с этим работником, но также и не знаю, как освободиться, чтобы принять полноценного сотрудника. Договориться не возможно. Посоветуйте, что делать и как правильно выйти из этой ситуации.

Доброго дня. Подскажите пожалуйста ,как оптимально и поэтапно снять с себя полномочия учредителя и гендира себя фирму? Я в ней и учредитель и генеральный, но никаго отношения к делам не имею. Никаких судебных дел там нет. Фирма с 2016 года