Как уволить воспитателя

Помогите, пожалуйста! Как поступить в следующей ситуации: В детском саду воспитатель угрожает детям, регулярно на них кричит и поднимает руку. Имеется аудио-запись происходящего. Написано 20 заявлений от родителей на имя заведующей сада с просьбой решения данного вопроса и увольнения воспитателя либо отстранения от работы с детьми в данной группе. Комиссия по решению данного вопроса - просто вынесла выговор воспитателю и он продолжает работать с этими детьми и так же себя вести.

В детском саду воспитателя уволили, когда на него поступила письменная жалоба родителя. Администрация не считает нужным разобраться, просто решает проблему самым простым способом. А воспитатель- молодой специалист, у него нет опыта работы, а его ставят на группу без опытного напарника, который может подсказать что и как делать . В итоге, родители счастливы (пока), группа без воспитателей, дети без присмотра. Конечно, обращаться в суд никто не хочет, но как обезопасить себя на будущее от такого произвола родителей хотелось бы.

Ребенку 5 лет воспитатель при попытке остановить ребенка схватила его за руку в районе локтевого сгиба и нанесла ему травму(как позже оказалось по результатам снимка рентгена -перелом лучевой кости).Когда ребенок заплакал,отправила его сидеть в спальню,и на жалобы что у него болит ручка отвечала не притворяйся.Родителям о произошедшем сообщено не было.был сделан осмотр мед.сестрой сада и со слов воспитателя у него нет ни перелома ни вывиха отправила домой,ребенок от боли уже даже плакать не мог.Всё стало известно когда стали забирать его домой. Какую ответственность несет воспитатель за здоровье ребенка? Кому и что можно предъявить и какие меры наказания в данном случае существуют?