Добрый вечер.
Ваше стремление работать на самих себя похвально. Надеюсь Ваш бизнес будет основан на принципе законного устройства.
Для того, чтобы законно заниматься бизнесом Вам нужно оформиться как минимум индивидуальным предпринимателем, или с другом создать общество с ограниченной ответственностью. Это возможно проделать самостоятельно подготовив соответствующие документы и подав их в налоговые органы, или же обратиться к специалистам, которые Вам помогут собрать пакет документов, определиться с юридическим статусом и выбрать систему налогообложения. После того, как Вы стали официально предпринимателем, нужно пройти процедуру постановки на учет в ПФР, ФСС, Росстате. Выполнив и это Вы сможете законно вести свой бизнес, не озираясь по торонам.
Конечно это все поверхностно. Я рекомендую, для того что бы с самого начала не наделать ошибок обратиться к специалисту, который Вам во всем поможет разобраться и настроить свое дело сразу правильно.
Удачи.