Статья 743. Техническая документация и смета
1. Подрядчик обязан осуществлять строительство и связанные с ним работы в соответствии с технической документацией, определяющей объем, содержание работ и другие предъявляемые к ним требования, и со сметой, определяющей цену работ.
При отсутствии иных указаний в договоре строительного подряда предполагается, что подрядчик обязан выполнить все работы, указанные в технической документации и в смете.
2. Договором строительного подряда должны быть определены состав и содержание технической документации, а также должно быть предусмотрено, какая из сторон и в какой срок должна предоставить соответствующую документацию.
___
1. таким образом, в суде вы можете обязать их предоставить вам техническую документацию.
2. Если подозреваете, что вас обманули и похитили деньги — обратитесь в правоохранительные органы, подрядчик в любом случае предоставит им строительную документацию, с которой вы потом можете снять копии
3. все претензии оформляйте письменно с отметкой о принятии из подрядчиком
4. Если дом не примут в эксплуатацию — ст. 753 ГК ч. 6. Заказчик вправе отказаться от приемки результата работ в случае обнаружения недостатков, которые исключают возможность его использования для указанной в договоре строительного подряда цели и не могут быть устранены подрядчиком или заказчиком.
Таким образом, подрядчик не выполнит условия, взятые на себя по договору, и в суде вы его расторгнете, вернув деньги.
__
в идеале — нужно читать договор. так как вариантов развития событий море