Здравствуйте!
На мой взгляд лучше конечно зарегистрировать ООО, разделив доли.
Но в любом случае бизнес ИП, придется передавать ООО.
Я бы сделал это договором продажи имущества (на днях, кстати, аналогичной ситуацией занимался).
Почему продажи имущества? потраченные деньги Вы сможете внести в уставной капитал ООО.
ООО предпочтительные тем, что по обязательствам отвечает своим имуществом. Да и многие организации предпочитают работать с ООО, а не с ИП.
От нее потребуется только подписать договор.
С уважением,
Ярослав Цветков.