Как уволиться с работы, если работодатель угрожает прогулом?

Работодатель расшатывает мне нервы.

Работаю три месяца в общепите, не косячу, не ругаюсь с коллективом или начальством, всегда прихожу на работу вовремя, слежу за опрятностью своего внешнего вида. Заболел в сентябре на недельку, открыл больничный, но закрыл его немного раньше, чем требовало здоровье, потому что боялся подставить других людей в смене. Как итог через месяц снова заболел, гораздо серьёзнее, открыл больничный на две недели и закрыл его 30 октября.

После закрытия больничного отписался в рабочий чат в максе, мне после 10 вечера ответила админ – «Отлично, рабочие дни 31, 1, 2; 6, 7, 8; и так дальше по графику.» Это сообщение не было ответом на моё внутри мессенджера, в нём не содержалось указаний того, что именно я должен работать по новому графику и ответа от меня никто не требовал. Просто с утра спросили, как я объясню своё отсутствие на работе. 31, 1, 2 – это мои выходные дни по моему графику, я работал по нему три месяца. Я уточнял у старших смены как именно осуществляется выход с больничного, в следующий же календарный день или именно в день начала своей смены, и все сказали, что в начале своей смены. То есть до этого вопросов в этом плане не было.

Графика смен не существует в материальном виде. Его не дали почитать при устройстве на работу, как и правила внутреннего трудового распорядка, в договоре ни слова о том, что мне могут менять график по одной только прихоти руководства, ПВТР и Графики просто не выдают к ознакомлению, даже по просьбе, ссылаясь на то, что мне это знать не обязательно, а по любым вопросам подходить к админу. Даже с расчетными листками каждый месяц такая же ситуация, ни бумажку, ни письмо на электронную почту не отдадут, просто потому что все вопросы к админу.

За спиной постоянно шептались, смотрели косо, принуждали пользоваться банком, с которым у них зарплатный проект, угрожая увольнением, не рассказывали про штрафы и про реальный размер моей зарплаты, постоянно пытались уйти от ответа, и моего терпения не хватило, решил увольняться.

Сегодня 31.10.2026 написал в чат в максе админу, что хочу уволиться, заявление составил, осталось только определиться как его доставить – по эл. почте или в руки бумажкой. Она ответила, что заявление выдаёт она, поэтому мне нужно явиться в понедельник 02.10.2026 чтобы подписать его и получить обходной листок. У меня подозрения что мне будут пытаться приписать прогул, и опять никакой конкретики от начальства не поступило, они просто молчат и не читают сообщения в максе и не берут трубку.

Что мне делать чтобы спокойно уволиться? Как защитить себя если будут давить и заставлять подписать какие-нибудь акты о прогуле или иных нарушениях?