Здравствуйте.
Без результатов анализов вас на медкомиссию по закону не должны пропускать - п. 14 Постановления Правительства РФ № 565 прямо требует, чтобы анализы (кровь, моча, ЭКГ, ВИЧ, гепатиты, флюорография) были готовы ДО начала осмотра врачами-специалистами. Это не формальность - без данных анализов врач физически не может корректно определить категорию годности, особенно если есть скрытые заболевания.
На практике в военкоматах часто закрывают на это глаза и всё равно проводят осмотр, ставят категорию "по внешним признакам", а анализы просят донести позже или вообще игнорируют. Это прямое нарушение процедуры, и если вам в итоге присвоят категорию, с которой вы не согласны (например А или Б, когда по факту есть проблемы со здоровьем), это отличное основание для обжалования заключения - именно из-за нарушения порядка освидетельствования.
Второй момент - если анализы вы не сдали не по своей вине (не успела поликлиника), а не потому что уклоняетесь, ответственность по ст. 21.6 КоАП вам не грозит. Но важный нюанс - позвонить в военкомат и предупредить заранее нужно обязательно, иначе неявку с анализами могут трактовать иначе.