Здравствуйте, Евгения.
Действительно положения Федерального закона от 05.04.2013 N 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» не допускают ограничения конкуренции путем необоснованного установления требований к поставке конкретного товара (марки, ТЗ и т.п.)
Для достижения необходимой цели Вам необходимо в документации четко описать функциональные, технические и качественные характеристики воды, которые для вас важны и под которые подходит вода «Геленджикская» и ее более дорогой эквивалент. Это может быть: химический состав, уровень минерализации, объем упаковки, тип упаковки, требования к безопасности, и т.д.
Важный момент — требования должны быть обоснованы.
Но насколько я понимаю, у вас закупка в электронном магазине в соответствии с п.4 ч.1 ст. 93 Федерального закона № 44-ФЗ. В этом случае нет запрета на указание конкретного товарного знака и вы можете указать, что вам требуется именно вода «Геленджикская».
Одновременно, могут быть особенности установленные в ваших региональных или локальных НПА по этому вопросу, поэтому для объективного ответа нужно смотреть конкретные документы.
В случае если требуется более детально изучить Ваш вопрос и подробно проконсультировать о возможных вариантах и действиях, прошу обратиться ко мне в личный чат.