Здравствуйте, Александр.
Короткий ответ: да, вы вправе отказаться от работы в холодильнике, если это не прописано в вашем трудовом договоре или должностной инструкции.
Вы работаете по графику 5/2 на улице. Работа в холодильных камерах — это иная трудовая функция (условия низких температур), что подтверждается Правилами по охране труда при эксплуатации холодильных установок.
Согласно Трудовому кодексу РФ:
· Работодатель не может требовать выполнения работы, не обусловленной трудовым договором (ст. 60 ТК РФ).
· График работы 2/2 — это иная система организации труда, отличная от вашей. Вас не могут в одностороннем порядке перевести на другой график.
· Работа в условиях пониженных температур (холодильные камеры) требует оценки условий труда (СОУТ), что может предполагать специальные перерывы на обогрев.
Поскольку работа в холодильнике не входит в ваши обязанности (ваше место работы — улица), поручить её вам можно только с вашего письменного согласия и за дополнительную плату.
Если нужна помощь в составлении письменного отказа или жалобы в трудовую инспекцию — пишите в личный чат.