Увольняют не «за то, что», а по одному из оснований, указанных в трех частях ст. 51 ФЗ — 53. Тем более, в период частичной мобилизации, объявленной указом ПРФ 647, никакое увольнение с военной службы без заключения аттестационной комиссии воинской части об «исключительности случая» (по алгоритму указа ПРФ 580 дсп) не возможно.
Продление, расторжение ( и прочий бред гражданских юристов не смыслящих в особенностях военного права) контрактов о прохождении военной службы действующим законодательством не предусмотрено.
Заключение нового контракта, как и Первого, как и любого, носит добровольный характер, чтобы вам там не рассказывали ваши замполиты. Основание см. в ст. 32 того же ФЗ — 53.