Здравствуйте. Официально работать по двум трудовым договорам на полную ставку в обычной ситуации нельзя. По Трудовому кодексу основное место работы у человека может быть только одно, а вторая работа по трудовому договору оформляется как совместительство — то есть работа в свободное от основной работы время. Для совместителя действует ограничение: обычно не более 4 часов в день, а за месяц или другой учетный период — не более половины нормы рабочего времени. Поэтому в бытовом смысле Вы правы: это чаще всего и есть примерно до 0,5 ставки, хотя в отдельные дни, когда по основной работе Вы свободны, у совместителя может быть и полный день.
Есть еще совмещение, но это другая история: когда у того же работодателя Вам поручают дополнительные обязанности в течение Вашего обычного рабочего дня за доплату. Это не вторая полная ставка и не отдельная полноценная работа на весь день, а дополнительная нагрузка внутри уже существующей занятости.
Законно «обойти» это как вторую полную трудовую ставку нельзя. Если по факту человек ежедневно работает как обычный штатный сотрудник у второго работодателя, но это пытаются оформить как совместительство, самозанятость или гражданско-правовой договор только ради обхода ограничений, это уже риск переквалификации отношений в трудовые. Трудовой кодекс прямо запрещает заключать гражданско-правовые договоры, которые фактически регулируют трудовые отношения, а ФНС отдельно указывает на риски подмены трудовых отношений самозанятостью.
Статус самозанятого или ИП может помочь только в одном смысле: Вы можете иметь одну основную работу по трудовому договору, а параллельно вести самостоятельную деятельность — например, оказывать услуги разным клиентам, продавать результат своей работы, консультировать, сдавать имущество в аренду. Самозанятость можно совмещать с работой по трудовому договору, но это должна быть именно самостоятельная деятельность, а не скрытая вторая штатная работа. Самозанятый не может оказывать услуги своему работодателю по той же схеме вместо трудового договора, и нельзя использовать этот режим как замену обычному найму.
Поэтому безопасный вывод такой: две полные ставки по трудовым договорам — нет; одна полная ставка + совместительство — да, но в пределах ограничений по времени; одна полная ставка + реальная самостоятельная деятельность как самозанятый или ИП — да, если это не маскировка обычной трудовой занятости. Если хотите, можете написать мне в личный чат — я помогу быстро оценить именно Вашу схему работы и скажу, как оформить ее законно без лишних рисков для Вас и работодателя.