Наталья, добрый день.
Да, можно составить такое заявление.
ИП ввел меня в заблуждение,
Тут нужно только понимать в чем именно он Вас ввел в заблуждение?
Для целей квалификации действий в качестве мошенничества, нужно установить факт хищения средств совершенных одним из способов:
— путем обмана
— или злоупотребление доверием.
На этот счет в постановлении Пленума Верховного Суда РФ от 30.11.2017 N 48 «О судебной практике по делам о мошенничестве, присвоении и растрате»
указывалось, что
2. Обман как способ совершения хищения или приобретения права на чужое имущество может состоять в сознательном сообщении (представлении) заведомо ложных, не соответствующих действительности сведений, либо в умолчании об истинных фактах, либо в умышленных действиях
3. Злоупотребление доверием при мошенничестве заключается в использовании с корыстной целью доверительных отношений с владельцем имущества или иным лицом, уполномоченным принимать решения о передаче этого имущества третьим лицам.
Поэтому при подготовке заявления акцент делается на действия которые были совершены со стороны ИП, в результате чего Вы передали ему денежные средства.
Последующую оценку будут давать уже сотрудники полиции.