Или ждать замены и оформлять сделку после получения нового паспорта?

Здравствуйте

Поскольку паспорт действителен, то по нему можно оформлять сделку купли продажи. 

Более того, в самом договоре купли-продажи стороны не обязаны указывать свои паспортные данные.

При приёме документов в МФЦ специалист проверяет пакет документов, в том числе и паспорт

Ирина, добрый день.

Как правильно оформить договор купли продажи ?

 Вы можете указать в ДКП ее фамилию согласно данынм паспорта.

Паспорт у нее пока еще является действующим и она вправе произвести его обмен согласно ст. 9 ФЗ «О гражданстве РФ»

2) по истечении девяноста дней со дня изменения гражданином Российской Федерации в установленном порядке фамилии, имени, отчества

Смысла ждать Вам указанного срока нет.

Поэтому в ДКП Вы указываете сведения о ее фамилии согласно данным паспорта, далее в скобках можете прописать данные о фамилии согласно свидетельству о заключении брака.

Нарушений в указанном случае не будет.

При этом Вы имеете возможность идентифицировать лицо по договору.

При последующем получении ей нового паспорта, данное обстоятельство на действительность договора и на возможность регистрации перехода права собственности на квартиру не повлияет.

У Вас в любом случае сохранится возможность идентифицировать продавца, поскольку в ДКП будет указана ее новая фамилия, а в выданном паспорте будут отражены реквизиты прежнего взамен которого он был получен.

Здравствуйте,

заключила брак в текущем месяце (смена фамилии по свидетельству ЗАГС), но паспорт еще не заменен

Заменить паспорт она может в течение 90 дней со дня вступления в брак.  Этот срок у нее ещё не прошел. Паспорт действительный.

Постановление Правительства РФ от 23.12.2023 N 2267 «Об утверждении Положения о паспорте гражданина Российской Федерации, образца и описания бланка паспорта гражданина Российской Федерации»

25. Документы и личные фотографии для выдачи (замены) паспорта должны быть сданы гражданином Российской Федерации не позднее 90 календарных дней после наступления обстоятельств, указанных в подпункте «а» пункта 19 и подпунктах «а» — «в» пункта 22 настоящего Положения.

А раз паспорт действительный, сделку ДКП она вполне может провести по нему. В ДКП указывает ФИО согласно действующему паспорту на момент заключения ДКП.

Не вижу рисков для Вас как Покупателя.