Мария!
По правилам Трудового Кодекса РФ администрация обязана выдать Вам все предусмотренные законом документы и произвести расчёт не позднее дня увольнения, то есть после оформления всех документов об увольнении никаких задолженностей перед уволенным работником у бывшего работодателя быть не должно, рассчитать должны сразу, без задержек. если такое произошло, надо обращаться в трудовую инспекцию, прокуратуру либо суд.
Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!