Еще вопрос: или как то через лицензию кафе может можно закупить?

Добрый день.

Уполномоченный орган в Белгородской области скинул заявление пример чтобы открыть доступ, а что мне этот доступ даст, если я не смогу поставщику вернуть, как мне от остатка избавится?

В соответствии с п. 5 ст. 20 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» от 22.11.1995 N 171-ФЗ в течение двух месяцев с момента аннулирования лицензии или прекращения действия лицензии лицензиат имеет право на хранение остатков этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, на возврат их поставщику.

Таким образом, в течение двух месяцев с момента прекращения действия лицензии лицензиат имеет право на хранение остатков алкогольной продукции, на возврат их поставщику.

При этом, возврат такой алкогольной продукции поставщику осуществляется по основаниям, предусмотренным законом, то есть поставщик не может не принять его. Так, согласно письму Росалкогольрегулирования от 07.10.2019 N 15884/03-04 (о рассмотрении обращения) для возврата алкогольной продукции необходимо оформление документов, предусмотренных статьей 10.2 Закона N 171-ФЗ, а также отражение в ЕГАИС информации о возврате алкогольной продукции.

www.consultant.ru/law/podborki/vozvrat_alkogolnoj_produkcii/
© КонсультантПлюс, 1992-2023

Инструкция по оформлению возврата алкогольной продукции в ЕГАИС можно посмотреть здесь https://fsrar.su/knowledge-base/rabota-v-egais/411/#:~:text=%D0%92%D0%BE%D0%B7%D0%B2%D1%80%D0%B0%D1%82%20%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8F%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D1%89%D0%B8%D0%BA%D1%83%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%83&text=%D0%9D%D0%BE%20%D0%B2%20IV%20%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8,%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%B7%D0%B8%D0%B8%20%D0%B8%20%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D1%85%2D%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D0%BE%20%D1%88%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%84%D0%BE%D0%B2. 

Если же, вы по каким то причинам не сможете вернуть алкогольную продукцию поставщику в течение указанного срока, то такая алкогольная продукция подлежит списанию, а сама алкогольная продукция утилизации.

При утилизации, организация списывает остаток алкоголя в бухучете. Руководитель составляет приказ о списании продукции. Далее составляется акт о порче товарно-материальных ценностей. Его можно составить по форме № ТОРГ-15. Так как товары подлежат уничтожению, то составляется акт об уничтожении. Уничтожение пищевых и парфюмерно-косметических товаров, к которым относится алкогольная продукция, оформляется актом о списании товаров по форме № ТОРГ-16, который составляется в трех экземплярах и подписывается членами комиссии, уполномоченной на это руководителем организации. Отражение расходов на утилизацию стоимости алкогольной продукции при расчете налога на прибыль скорее всего вызовет разногласия с проверяющими.

Источник: www.glavbukh.ru/hl/194721-qqqm1y17-spisanie-alkogolya-pri-okonchanii-litsenzii

С уважением, Соков Д. А. 

Здравствуйте, Шамиль!

Законодательство    не привязывает алкогольную продукцию к отдельной лицензии на ее продажу.

В течение двух месяцев с момента  прекращения действия лицензии лицензиат имеет право на хранение остатков этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, на возврат их поставщику  (ст.20 ФЗ-171)

Как списать остатки или можно в новой лицензии продавать старый алкоголь? 

Можно будет продавать по новой лицензии, но если успеете ее получить в течении 2 месячного срока хранения.