Здравствуйте, Вадим!
Оценка соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента проводится в формах:
1) подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции;
2) государственной регистрации специализированной пищевой продукции;
3) государственной регистрации пищевой продукции нового вида;
4) ветеринарно-санитарной экспертизы.
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 более подробно по ссылке https://docs.cntd.ru/document/902320560
на продукцию нужен будет в этом случае сертификаты?
Сертификаты соответствия на пищевую продукцию не выдаются. Форма подтверждение соответствия зависит от пищевой продукции, так декларация соответствия выдается на пищевую продукцию за исключением
1) непереработанной пищевой продукции животного происхождения;
2) специализированной пищевой продукции;
3) уксуса.