Могут ли развернуть, если в согласии не указан Таиланд?

Здравствуйте,  София.

Ответ зависит от законодательства Таиланда.

На границе РФ выпустят без проблем, если ребенок выезжает с одним из родителей и нет запрета на выезд ребенка, наложенного другим родителем.

Федеральный закон от 15.08.1996 N 114-ФЗ
(ред. от 14.07.2022)
«О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию»

Статья 20. Несовершеннолетний гражданин Российской Федерации может выехать из Российской Федерации совместно с одним из его законных представителей, если другим законным представителем не подано заявление о несогласии на такой выезд, предусмотренное частью первой статьи 21 настоящего Федерального закона. В случае, если несовершеннолетний гражданин Российской Федерации выезжает из Российской Федерации без сопровождения своих законных представителей, он должен иметь при себе кроме паспорта нотариально оформленное согласие одного из законных представителей несовершеннолетнего на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации, при этом в нотариально оформленном согласии могут быть указаны срок выезда и государство (государства), которое (которые) он намерен посетить.

Здравствуйте, София!

Порядок выезда  и въезда из РФ   регламентирован  Федеральным законом от 15.08.1996 N 114-ФЗ

 Согласие на выезд несовершеннолетнего оформляется,  в отсутствие сопровождения  законного представителя.   В согласии  указываются страны, которые несовершеннолетний намерен посетить

Несовершеннолетний гражданин Российской Федерации может выехать из Российской Федерации совместно с одним из его законных представителей, если другим законным представителем не подано заявление о несогласии на такой выезд, предусмотренное частью первой статьи 21 настоящего Федерального закона. В случае, если несовершеннолетний гражданин Российской Федерации выезжает из Российской Федерации без сопровождения своих законных представителей, он должен иметь при себе кроме паспорта нотариально оформленное согласие одного из законных представителей несовершеннолетнего на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации, при этом в нотариально оформленном согласии могут быть указаны срок выезда и государство (государства), которое (которые) он намерен посетить.

ст.20  Федеральный закон от 15.08.1996 N 114-ФЗ по ссылке http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_11376/2ad00689ff23161423ed3c302e76cdf47f08f1a5/

С точки зрения  пограничного контроля ФСБ РФ, которая поддерживается судами,  положения ФЗ №114 трактуются буквально при указании  стран, включая транзитное пребывание,  которые вправе посетить несовершеннолетний. 

Так суд рассматривая   иск родителей  к ФСБ  РФ  о возмещении причиненных убытков, компенсации морального вреда,  в решении указал, что 

При этом, доводы искового заявления о следовании несовершеннолетней через данное государство в качестве транзита правового значения для дела не имеет, так как выезд осуществлялся в страну, которая в согласии на выезд не указана.

По ссылке решения судов: первой инстанции и апелляции  https://mos-gorsud.ru/mgs/services/cases/appeal-civil/details/55490fd0-3329-11ec-9178-5b63b8280597

Могут ли развернуть, если в согласии не указан Таиланд?

Да, могут. В выезде вправе отказать  пограничный  контроль  ФСБ РФ.

Как вариант дополните   нотариальное согласие,  указав Таиланд.