Добрый день.
В период когда Вы въехали в РФ ПЦР тест от Вас не требовался, на это указано в Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18.03.2020 N 7 «Об обеспечении режима изоляции в целях предотвращения распространения COVID-2019»
При наличии вакцинации против COVID-19 в течение последних 12 месяцев или сведений о перенесенном в последние 6 месяцев заболевании COVID-19проведение лабораторного исследования на COVID-19 методом ПЦР, указанного в абзаце первом настоящего подпункта,не требуется.
Соответственно в тот период действия в Ваших действиях отсутствовал состав административного правонарушения.
Вы при даче объяснений сошлитесь на приведенное разъяснение и заявите ходатайство о приобщении к материалам дела об административном правонарушении копии сертификата вакцинации и сведения о перенесенном Вами заболевании.
Спустя 7месяцев вызывают в Роспотребнадзора.
Срок давности по делу об административном правонарушении, предусмотренного ч. 2 ст 6.3 КоАП РФ составляет 1 год — он к настоящему времени не истек.
И Вам как уже отметил, нужно занять позицию, что по состоянию на январь 2022 г. при наличии сведений о вакцинации проведение ПЦР тест не требовалось.
На сегодняшний день существует судебная практика, признающая незаконным привлечение к административной ответственности.
Постановление Третьего кассационного суда общей юрисдикции от 03.03.2022 N 16-245/2022(16-6101/2021)
Таким образом, как уже отметил в настоящее время нет правовых оснований для привлечения Вас к административной ответственности.
В случае вынесения постановления о привлечении Вы в течение 10 дней с момента его получения вправе обжаловать его в судебном порядке.