Здравствуйте.
Уголовно наказуемы исключительно общественное опасные деяния, запрещенные Уголовным кодексом РФ под угрозой наказания. Прикармливание кошки к таковым не относится.
Рассуждая теоретически относительно возможных фактических обстоятельств Вашей ситуации, можно только указать, что если вдруг кошка не может переносить определенную пищу и в результате ее здоровью или жизни будет причинен вред, Вы можете в таком случае понести гражданско-правовую (имущественную) ответственность в виде возмещения убытков, морального вреда соседу. Для этого ему нужно будет обращаться в суд.
Можно продолжить рассуждать и придумать ситуации, в рамках которых даже вне наличия вреда кошке сосед может обратиться в суд: например, он специально не откармливает кошку, чтобы она выступала на каких-нибудь конкурсах или готовит к случке, и тогда он сможет также требовать убытков.
Но об уголовном наказании здесь не может быть и речи.
А вот со стороны соседа, если он действительно заставляет голодать свое животное, признаки уголовного деяния могут наличествовать. Но сказать наверняка невозможно.