И разрешено ли это законодательством?

Можете с его мамой составить соглашение у нотариуса на такую сумму. 

Здравствуйте, Павел.

Для содержания своего ребенка никаких разрешений не требуется, в том числе и установленных законодательством. На вопрос следует смотреть — для какой цели Вам нужно поменять размер алиментов. Если это просто Ваше желание — платите 25% по судебному решению и остальное добровольно переводя матери ребенка или ему самому с указанием о подарке, или просто о дополнительных средствах на содержание ребенка.

Если же речь идет о том, что Вы хотите таким способом избежать взыскания в пользу иных лиц, учитывая максимальный размер удержаний в 50% и очередность взыскания, то:

 Мать ребенка может обратиться в суд с требованиями об изменении размера алиментов, для этого нужно доказать, что изменилось материальное или семейное положение сторон, но маловероятно, что суд установит их в 50%. Кроме того, мать может заявить требования о доп. алиментах, если есть на то основания. Или она может изменить способ выплаты — с алиментов в долях на твердую сумму. В любом случае должны быть реальные и подтверждаемые обстоятельства для  увеличения алиментных обязательств.

Есть вариант и с алиментным соглашением, но оно может быть оспорено кредиторами.

В соответствии с п.1 ст.101 СК РФ

1. К заключению, исполнению, расторжению и признанию недействительным соглашения об уплате алиментов применяются нормы Гражданского кодекса Российской Федерации, регулирующие заключение, исполнение, расторжение и признание недействительными гражданско-правовых сделок.