Хочу приобрести gps трекер для родителей и собственного пользования (любители тихой охоты за грибами), хочу узнать какие законы я нарушу и могу я приобрести

Если все в курсе то никакие, в айфоне есть такая программа

Добрый день. Вы рискуете в данном случае подпасть под действие  ст. 138.1 УК РФ Незаконный оборот специальных технических средств, предназначенных для негласного получения информации 

В соответствии с Постановлением Конституционного Суда РФ от 31 марта 2011 г. N 3-П. Согласно этому документу техническими средствами для негласного получения информации "… могут быть технические средства, которые закамуфлированы под предметы (приборы) другого функционального назначения (здесь и далее выделено мной. — Авт.), в том числе бытовые; обнаружение которых в силу малогабаритности, закамуфлированности или технических параметров возможно только при помощи специальных устройств; которые обладают техническими характеристиками, параметрами или свойствами, прямо обозначенными в соответствующих нормативных правовых актах; которые функционально предназначены для использования специальными субъектами.

Таким образом даже если трекер носит изначально бытовой характер его в теории можно использовать для слежки. Не рискуйте не берите.