Добрый день, Олег.
Вы правы, в должностные обязанности воспитателей не входит уборка территории дошкольного учреждения.
Однако, руководство детского сада может возложить на воспитателей дополнительные обязанности по поддержанию чистоты и порядка на закрепленных за ними участках. Но, только с согласия самого работника.
Если такая деятельность воспитателей не влияет на процесс воспитания детей, то и прекратить её будет ОЧЕНЬ трудно, так как сам воспитатель будет утверждать, что убирает территорию добровольно, без принуждения.
Однако, если Вы полагаете, что это негативно сказывается на воспитании Вашего ребенка, то Вы вправе направить жалобу в Комитет по образованию Вашего муниципального образования.