Добрый день!
Во-первых, издательство будет заниматься только теми книгами, по которым оно является правообладателем (т.е. обладателем исключительного права в полном объеме). Издательства, как правило, получают ограниченные, лицензионные права на книги, т.е. правообладателями не являются.
Согласно ст 1301 ГК РФ,
В случаях нарушения исключительного права на произведение автор или иной правообладатель наряду с использованием других применимых способов защиты и мер ответственности, установленных настоящим Кодексом (статьи 1250, 1252 и 1253), вправе требовать по своему выбору от нарушителя вместо возмещения убытков выплаты компенсации:
в размере от десяти тысяч рублей до пяти миллионов рублей, определяемом по усмотрению суда;
в двукратном размере стоимости экземпляров произведения или в двукратном размере стоимости права использования произведения, определяемой исходя из цены, которая при сравнимых обстоятельствах обычно взимается за правомерное использование произведения.
Вам необходимо заявить о нарушении своих прав в администрацию соответствующих сайтов. Очевидно, на сайтах Ваши книги появились после того, как Вы их так или иначе опубликовали (в своем блоге или иным образом). Именно этот факт и надо доказывать. Доказывание авторства зависит от конкретной ситуации.
При наличии дополнительной информации готов дать более подробный ответ.
