Я являюсь гражданской женой, проживаю в квартире собственника, сам собственник (гражданский муж) сейчас в

Здравствуйте Анна.

В силу статьи 163 Гражданского кодекса РФ нотариальное удостоверение сделки означает проверку законности сделки, в том числе наличия у каждой из сторон права на ее совершение, и осуществляется нотариусом или должностным лицом, имеющим право совершать такое нотариальное действие, в порядке, установленном законом о нотариате и нотариальной деятельности. Нотариальное удостоверение сделок обязательно:

1) в случаях, указанных в законе;
2) в случаях, предусмотренных соглашением сторон, хотя бы по закону для сделок данного вида эта форма не требовалась.
3. Если нотариальное удостоверение сделки в соответствии с пунктом 2 настоящей статьи является обязательным, несоблюдение нотариальной формы сделки влечет ее ничтожность. 

Полагаю, что муж может заверить свое заявление в паспортный стол о Вашей регистрации по месту проживания на постоянной или временной основе через начальника СИЗО. 

С уважением.