Здравствуйте, Липинская Ольга Александровна.
На действия Вашего соседа Вы можете написать заявление в полицию.
Также на основании ГК РФ Статья 14. Допускается самозащита гражданских прав.
Способы самозащиты должны быть соразмерны нарушению и не выходить за пределы действий, необходимых для его пресечения.
Ваш питомиц (собака) животное приравниваются к имуществу, поэтому ущерб имуществу в требуйте возместить на основании ГК РФ статьи 15 Лицо, право которого нарушено, может требовать полного возмещения причиненных ему убытков…, под убытками понимаются расходы, которые лицо, чье право нарушено, произвело или должно будет произвести для восстановления нарушенного права, утрата или повреждение его имущества (реальный ущерб).
Поэтому в письменном претензионном порядке и в судебном порядке просите возмещения всех расходов, согласно, платёжным документом из ветеринарной клинике, и прочих расходов.
С Уважением.