Здравствуйте Рита,
По вашему вопросу вижу два пути решения:
1 Пойти в полицию и написать заявление о преступлении (ст. 159 УК РФ мошенничество) со стороны вашей знакомой с приложением всех переписок.
УК РФ Статья 159. Мошенничество
1. Мошенничество, то есть хищение чужого имущества или приобретение права на чужое имущество путем обмана или злоупотребления доверием, —
наказывается штрафом в размере до ста двадцати тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до одного года, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограничением свободы на срок до двух лет, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до четырех месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.
2. Составить в суд исковое заявление о неосновательном обогащении.
Либо сразу оба варианта использовать.
Попробуйте припугнуть ее этим. Показать что у вас есть рычаги воздействия. Возможно совесть проснётся, и вам возможно постепенно вернут деньги.