Александр, добрый день!
В ТК РФ посвятил совместительству ст. 60.1 и ст. 282-288 главы 44. Также в отдельных статьях этого правового источника говорится об ограничениях, связанных с работой по разным трудовым договорам. Например, ст. 329 ТК запрещает трудиться по совместительству летчикам, машинистам, водителям, диспетчерам и другим лицам, если такая профессиональная деятельность связана с управлением транспортными средствами.
В соответствии со ст. 282 ТК совместительство, как регулярное оплачиваемое выполнение трудовых обязанностей по трудовому договору у другого работодателя, когда гражданин не занят по основному месту работы. Но, несмотря на то, что по закону основная работа должна быть, в реальной жизни возникают ситуации, при которых совместительство без основного места работы возможно: работник устраивается как совместитель, скрыв, что он больше нигде не работает и работник-совместитель увольняется с основного места работы, не уведомляя об этом других работодателей, у которых является совместителем.
В первом случае при трудоустройстве сотрудника на условиях совместительства работодатель, по общему правилу, не должен требовать от него трудовую книжку или как-то иначе проверять наличие у совместителя основной работы. Это необходимо лишь при установленном ограничении: если совместитель устраивается на вредное или опасное производство, работодатель обязан проверить, не связана ли его основная работа с аналогичными условиями труда (запрашивается соответствующая справка (ст. 283 ТК) или работник по собственной инициативе подтверждает характер основной деятельности копией трудовой книжки (ст. 62 ТК).
Во втором случае закон не обязывает совместителя сообщать о своем увольнении с основной работы, поэтому очень часто он об этом просто умалчивает.
Ничто не мешает уволенному гражданину найти новое место работы, которое станет для него основным, продолжая работать по совместительству.
Работодателю, чтобы не иметь проблем с контролирующими органами рекомендую заручиться заявлением от сотрудника, где будет указано: «Прошу принять меня на работу по совместительству»)…». Если позже выяснится, что у работника не было или не стало основного места трудовой деятельности, организация, где он оформлен как совместитель, не будет нести ответственность. Это не относится к случаям, где работодатель должен был выяснить о наличии основной работы (писала выше).