Здравствуйте, Артем.
С большей долей вероятности Ваша мультиварка -это технически сложный товар. Уточнить это Вы можете, ознакомившись с технической документацией на мультиварку, которую Вам должны были выдать при покупке в соответствии со ст.10 Закона О защите прав потребителей.
Если это так, то учитывая, что с момента приобретения истекло более 15 дней, то в соответствии с п.1 ст.18 Закона О защите прав потребителей Вы вправе требовать у продавца только безвозмездного устранения недостатков (гарантийный ремонт).
Замена на аналогичный товар или возврат денежных средств в отношении технически сложного товара возможны при условии, если:
- Недостаток является существенным. При этом
существенный недостаток товара (работы, услуги) — неустранимый недостаток или недостаток, который не может быть устранен без несоразмерных расходов или затрат времени, или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки;
- продавцом будет нарушен срок устранения недостатков;
Существует и третье основание
- невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков. но данное основание вряд ли в Вашем случае тут вообще возможно.
В претензии Вам следует подробно описать недостатки, Вы можете также в ней указать, что в случае необходимости проверки качества продавцом или сторонней организацией Вы желаете участвовать в проверке качества, для чего просите сообщить Вам время и место ее проведения.
В претензии заявляете требование
Срок устранения недостатков устанавливается договором купли-продажи, гарантийным обязательством продавца, но не может превышать 45 дней (см. п.1 ст.19 Закона).
Претензию распечатываете в двух экз, в одном из которых продавец проставляет отметки — дата, должность ФИО принявшего, подпись. В случае отказа принимать претензию или ставить отметки о принятии, направляйте претензию почтой ценным письмом с описью.
Также в силу ст. 18 ФЗ «О ЗПП»
То есть если гарантийный срок есть, то бремя доказывания недостатка на продавце.
По поводу технически сложного товара, пример практики
https://sudact.ru/regular/doc/... Так что я бы не отнес данный товар к технически сложным.