Здравствуйте, Анна. Вы будете нести материальную ответственность только при наличии Вашей, именно вашей вины в недостаче.
Статья 233 ТК РФ. Условия наступления материальной ответственности стороны трудового договора
Материальная ответственность стороны трудового договора наступает за ущерб, причиненный ею другой стороне этого договора в результате ее виновного противоправного поведения (действий или бездействия), если иное не предусмотрено настоящим Кодексом или иными федеральными законами. Каждая из сторон трудового договора обязана доказать размер причиненного ей ущерба.
Таким образом Вы будете нести материальную ответственность если будет доказано, что недостача наступила именно в результате вашего противоправного поведения и при наличии вашей вины. Причем Вы будете нести материальную ответственность, при наличии доказанности вашей вины и вашего противоправного поведения, только за реально причиненный именно вами вред.
Статья 238 ТК РФ. Материальная ответственность работника за ущерб, причиненный работодателю
Работник обязан возместить работодателю причиненный ему прямой действительный ущерб. Неполученные доходы (упущенная выгода) взысканию с работника не подлежат.
Под прямым действительным ущербом понимается реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.
Статья 239 ТК РФ. Обстоятельства, исключающие материальную ответственность работника
Материальная ответственность работника исключается в случаях возникновения ущерба вследствие непреодолимой силы, нормального хозяйственного риска, крайней необходимости или необходимой обороны либо неисполнения работодателем обязанности по обеспечению надлежащих условий для хранения имущества, вверенного работнику.
Поэтому если ваша вина не будет доказана, то и платить вы ничего не должны.
Удержание из заработной платы работодатель вправе будет произвести только тогда, когда докажет что именно в результате именно ваших виновных противоправных действий ему был причинен ущерб и обязан доказать сумму ущерба. Отрабатывать сверх договора, если Вы уже уволены Вы не обязаны, принуждать Вас никто не имеет права.
В случае возникновения каких-либо трудностей с работодателем- обращайтесь. Мой телефон 89271336211. С уважением, Дмитрий.