Здравствуйте, Александр.
Вы не уточнили вид субъекта предпринимательской деятельности: ИП или ООО. Есть существенная разница в этом. Если денежные средства индивидуального предпринимателя являются также и личными средствами физического лица (они не разделяются), то средства ООО это исключительно средства организации и тратить их на свои нужды ни Директор, ни Учредитель не имеет права. Они могут быть потрачены исключительно в интересах Общества.
Не все расходы ИП или ООО могут учитываться при расчете налога на УСН 15%. Перечень учитываемых расходов содержится в
НК РФ Статья 346.16. Порядок определения расходов
Он достаточно большой, поэтому не буду его выкладывать здесь. Можете перейти по ссылке и ознакомиться
Удачи Вам!