Оплата просроченного штрафа метрополитена

Добрый день! Я работаю в винотеке, которая в том числе торгует крепким алкоголем и ликёрами. Вчера моё начальство обнаружило 2 бутылки ликёра и 1 бутылку пива, которые стояли просроченными на полке. Бутылка пива была просрочена на 10 дней, 2 бутылки ликёра на 2 месяца. Начальство заставило меня заплатить за эти позиции 4 с лишним тысячи рублей. Осознавая свою вину в этой ситуации и вину напарника, который так же невнимательно отнёсся к исполнению своих обязанностей, я всё же хочу разобраться в ситуации. Действительно ли продавец магазина обязан платить за просроченный товар из своего кармана? Насколько мне стало известно, если товар не был продан в срок, это относится к недополученной выгоде для работодателя. Товар в таком случае снимается с полки, но продавец не несёт ответственности за то, что не продал его в срок, это делает работодатель. Должна ли я в таком случае подавать жалобу, и если да, то куда именно? В Роспотребнадзор или Трудовую инспекцию? Я читала, что в случае подачи жалобы в Роспотребнадзор мне нужно сначала составить претензию к своему непосредственному начальству, а уже потом, если они откажутся её удовлетворить, жаловаться в более высокие инстанции. Как в таком случае действовать? Чек об оплате просроченной продукции сохранила.

Здравствуйте , в суде назначили штраф в размере 45 000 тысяч рублей , получается дали в рассрочку оплату на 5 месяцев сумму 40 тысяч, эти 40 тысяч я оплатил , ну с некими нарушениями в дате оплаты, платил чуть позже назначенного , будет ли что то за это?? Вопрос #2 В документе выданным судом указано что ещё помимо оплаты 40 000тыс рублей ( в счёт государства) , нужно оплатить 5 тысяч рублей за причиненте морального вреда человеку , так вопрос куда требуется оплатить эти 5 тысяч , туда же по указанным реквизитам или передавать лично тому человеку?