Добрый день.
Какие мне потребуются документы при производстве и реализации алкогольного напитка до 10 градусов .руслан
В данном случае потребуется лицензия.
В силу ст. 18 ФЗ от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»
2. Лицензии выдаются на осуществление следующих видов деятельности:производство, хранение и поставки произведенной алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции;
Поскольку по смыслу ст. 2 данного закона к числу алкогольной продукции относится и сидр
12.4) сидр — алкогольная продукция с содержанием этилового спирта не более 6 процентов объема готовой продукции, произведенная в результате брожения яблочного сусла и (или) восстановленного яблочного сока без добавления этилового спирта с насыщением или без насыщения двуокисью углерода;
При этом Вам нужно организовывать юридическое лицо (ООО), а также принять во внимание, что
5. Лицензии на производство и оборот произведенных этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции выдаются только заявителям, которые имеют оборудование, отвечающее требованиям статьи 8 настоящего Федерального закона.
Для чего необходима закупка соответствующего оборудования.
Порядок и требования к оформляемым документам определены в ст. 19 названного закона -
http://www.consultant.ru/docum...