Здравствуйте Наталья.
Бухгалтер в течение года начислял себе зарплату больше, чем положено (приписывал себе двойную оплату, начислял стимулирующие в двойном размере, подделывал подпись руководителя в приказах и т.д.).
В общем то здесь имеются признаки уголовного преступления
УК РФ Статья 159. Мошенничество
3. Мошенничество, совершенное лицом с использованием своего служебного положения, а равно в крупном размере, —
Пример по ссылке:https://sudact.ru/regular/doc/...
Вам же для начала необходимо провести служебную проверку, установить все факты и обстоятельства формально, оформить актом и приказом руководителя, привлечь работника к дисциплинарной ответственности.
При этом предложить ей самостоятельно и по доброй воле вернуть денежные средства, в противном случае разъяснить о возможности наступления уголовной ответственности в случае Вашего обращения в правоохранительные органы.
Как минимум заявив в следственный орган о совершении им преступления, предусмотренного ст. 159 УК РФ — мошенничество