Сергей! Вы неправильно понимаете ситуацию. Вам грозит привлечение к административной ответственности по ст. 6.1.1 КоАП РФ:
Нанесение побоев или совершение иных насильственных действий, причинивших физическую боль, но не повлекших последствий, указанных в статье 115 Уголовного кодекса Российской Федерации, если эти действия не содержат уголовно наказуемого деяния, — влечет наложение административного штрафа в размере от пяти тысяч до тридцати тысяч рублей, либо административный арест на срок от десяти до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок от шестидесяти до ста двадцати часов.
но привлечение возможно при условии того, что потерпевшей была причинена физическая боль от обливания водой, и если она в своих объеяснениях укажет, что боли не было, то и состава правонарушения в Ваших действиях тоже не будет.
Состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 20.1 КоАП РФ также не будет, поскольку данные действия Вы совершили не из хулиганских побуждений, а в ходе конфликта, чтобы предотвратить оскорбления, которые сыпались в Ваш адрес.
Именно такие объяснения и давайте в полиции, указав, что не намеревались причинять ей боль, действовали не из хулиганского мотива, а в целях прекращения оскорблений в свой адрес.
Кроме того, рекомендую Вам написать заявление о привлечении самой несовершеннолетней к административной ответственности по ст. 5.61 КоАП РФ:
Административная ответственность возможна с 16летнего возраста, поэтому её вполне возможно привлечб за оскорбления в Ваш адрес, выраженные в неприлоичной форме (нецензурная брань), чтобы следующий раз девушка понимала, что так себя вести нельзя.