Собрался открыть специализированный магазин по продаже БАД в потребительской упаковке. Можно ли считать что такого рода магазин продовольственным и соответственно все требования санитарные такими же (СП 2.3.6.1066-01) как и к продовольственному магазину?
Нужно ли какое специальное уведомление каких-то соответствующих органов об открытии.
Здравствуйте. Роман.
Нужно ли какое специальное уведомление каких-то соответствующих органов об открытии.Роман
Нужно будет уведомить Роспотребнадзор о начале ведения деятельности, так как у Вас это будет розничная торговля, видимо.
В соответствии со ст. 8 Федерального закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ
1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели обязаны уведомить о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности уполномоченный или уполномоченные в соответствующей сфере деятельности орган (органы) государственного контроля (надзора) (далее в настоящей статье — уполномоченный орган государственного контроля (надзора).
Можно ли считать что такого рода магазин продовольственным и соответственно все требования санитарные такими же (СП 2.3.6.1066-01) как и к продовольственному магазину? Роман
Да, пищевые добавки, БАД относятся к пищевым продуктам по СП 2.3.6.1066-01.
Это как раз следует из определения в этих правилах:
Пищевые продукты. Продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в т.ч. продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в т.ч. пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Здравствуйте
О начале деятельности нужно уведомить роспотребнадзор — это ст 8 фз 294 о защите прав предпринимателей — у вас розничная торговля идет.
Можно ли считать что такого рода магазин продовольственным и соответственно все требования санитарные такими же (СП 2.3.6.1066-01) как и к продовольственному магазину?Роман
Да, это в 1 очередь санпин по пищевым магазина- но обязательно надо учитывать отдельный санпин по бад
7.4.1. Розничная торговля БАД осуществляется через аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, аптечные киоски и другие), специализированные магазины по продаже диетических продуктов, продовольственные магазины (специальные отделы, секции, киоски).
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 17.04.2003 N 50
«О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1290-03»
(вместе с «СанПиН 2.3.2.1290-03. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД). Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 17.04.2003)
При этом у вас обязательно должны быть документы о качестве этого бад и обязательно — он должен пройти регистрацию в роспотрбенадзоре.
При этом запрещено продавать бады через интернет.
Только бронирование может быть, но получение и оплата- только в самом магазине.
Так же надо обратить внимание на санпин 1058-01 — это по производственному контролю — создать план контроля и его соблюдать — это вопросы мед книжек и мед осмотров по приказу минздрава 302н и роспотребнаднадзора 402
+ вопросы вывоза мусора — заключение договора на это.
+ дератизация и дезинфекция — договоры на это и акты о выполнении.
Также при реализации БАД нужно учитывать специальный раздел СанПиН 2.3.2.1290-03:
Приведу цитату полностью, так как там важные правила:
Из этого пункта, не совсем понял, должен ли мой специализированный магазин соответствовать требованиям санитарных правил для аптечных учреждений?