Здравствуйте, Иван.
Утвержденный директором школы график работы столовой не соответствует СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», в п. 7.2 которого указано следующее:
Отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий.
Понятно, что в п. 7.2 указано о продолжительности перемены, но и столовая должна работать в том же режиме, чтобы школьник успел принять пищу, а не за 10 минут (получить блюда, занять место и употребить) что не просто реализовать на практике. Для того и установлена продолжительность не менне 20 минут. В прикрепленном Вами графике продолжительность отпуска горячего питания в столовой менее 20 минут, кроме обеда для 10 и 11 классов.
на входе в столовую/буфет, находящиеся в одном помещении, разместили табличкуИван
Буфет предоставляет дополнительное питание, а не основное питание.
Согласно п. 6.31 СанПиН 2.4.5.2409-08
Наряду с основным питанием возможна организация дополнительного питания обучающихся через буфеты образовательных учреждений, которые предназначены для реализации мучных кондитерских и булочных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора и в соответствии с рекомендуемым настоящими санитарными правилами, ассортиментом дополнительного питания
Дополнительное питание включает реализацию совсем других пищевых продуктов, а потому графики основного и дополнительного питания не могут совпадать.Собственно, дополнительное питание подразумевает прием пищи в промежутках между основными приемами. Устанавливая одно время для приема и основного, и дополнительного питания, организуя его по группам (классам) руководство школы тем самым нарушает право остальных групп (классов) на получение дополнительного питания.
каким образом возможно убрать данное ограничение?Иван
Вам следует обратиться к директору школы с жалобой на недопустимость установленных ограничений (основания я указала выше). Лучше если это будет коллективная жалоба. В случае отказа директора школы Вы вправе обжаловать отказ в районное или городское управление образования.
Но и даже в случае закрепления такого распорядка во внутренних правилах образовательной организации, у обучающихся и их родителей в любом случае имеется право оспорить такой запрет. если он был введен без наличия на то какой-нибудь крайней необходимости и причины.
Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ
«Об образовании в Российской Федерации»
Статья 44. Права, обязанности и ответственность в сфере образования родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся
Статья 45. Защита прав обучающихся, родителей (законных представителей) несовершеннолетних обучающихся
То что родители также вправе влиять на организацию питания, следует в том числе и из положения Приказа
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
от 11 марта 2012 года N 213н/178
Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений
согласно которому:
Методические рекомендации по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений