В Вашем случае ведомость не подписывайте, зато запишите на диктофон сотового телефона разговор с директором, где он Вас принуждает к этому. Вызовите его на доверительную беседу, и он сам все расскажет.
Также ничего не надо ему доказывать со ссылками на нормы трудового права, считается, что гражданин должен сам знать законодательно установленные нормы поведения. Ваш директор не наивный юноша, которого надо воспитывать моралью, а Вы ему не учитель и не старший наставник. Поберегите Ваши нервы.
Обратитесь в ГИТ с жалобой на его действия, приложив аудиозапись разговора. Можно также обратиться в суд с требованием о выплате заработной платы, процентов и компенсации морального вреда. Также можете обратиться за мерами прокурорского реагирования.
Статьей 236 ТК РФ установлено, что в случае нарушения работодателем установленного срока выплаты заработной платы последний обязан выплатить ее с уплатой процентов. Такая обязанность возникает у работодателя, даже если нарушение срока выплаты причитающихся работнику сумм произошло из-за финансовых трудностей.