Как можно данный факт оформить как административное правонарушение?

Здравствуйте, Марина!

К сожалению, из Вашего обращения неясно, каковы были последствия небрежного обращения бывшего парня с Вашими вещами. 

КоАП РФ Статья 7.17. Уничтожение или повреждение чужого имущества
Умышленное уничтожение или повреждение чужого имущества, если эти действия не повлекли причинение значительного ущерба, — влечет наложение административного штрафа в размере от трехсот до пятисот рублей.

То есть, если его действия повлекли за собой уничтожение или повреждение Вашего имущества на сумму до 5000 рублей, то он подлежит привлечению к административной ответственности.

Под уничтожением понимаются такие действия, вследствие которых имущество в принципе перестает существовать и нести те или иные полезные свойства.
Повреждение вещей предполагает существенное ухудшение их потребительских свойств и качеств, вследствие чего имуществом пользоваться хоть и можно, но уже не по его целевому назначению или же без извлечения тех полезных свойств, которые вещь несла ранее.

УК РФ Статья 167. Умышленные уничтожение или повреждение имущества

1. Умышленные уничтожение или повреждение чужого имущества, если эти деяния повлекли причинение значительного ущерба, — наказываются штрафом в размере до сорока тысяч рублей или в размере заработной платы или иного дохода осужденного за период до трех месяцев, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до трех месяцев, либо лишением свободы на срок до двух лет.
(в ред. Федерального закона от 07.12.2011 N 420-ФЗ)

2. Те же деяния, совершенные из хулиганских побуждений, путем поджога, взрыва или иным общеопасным способом либо повлекшие по неосторожности смерть человека или иные тяжкие последствия, — (в ред. Федерального закона от 08.12.2003 N 162-ФЗ)

наказываются принудительными работами на срок до пяти лет либо лишением свободы на тот же срок.

Если ущерб, причиненный Вам, составляет в сумме более 5000 руб., то для бывшего парня могут наступить уголовно-правовые последствия.

Таким образом, ответ на Ваши вопросы следующий: 1. Вы можете подать заявление в отношении данного гражданина в правоохранительные органы, при наличии какого-либо ущерба вещам (приложив к заявлению фото, видео поврежденного имущества, документы о стоимости пострадавших  товарно-материальных ценностей). 2. В случае размера ущерба до 5000 руб. на гражданина будет наложен административный штраф в размере от 300 до 500 руб. При ущербе выше 5000 руб. и наличии умысла на совершение уничтожения, повреждения имущества — его действия могут быть квалифицированы по ст. 167 УК РФ.

С уважением, Емельянов Дмитрий.