А теперь мне говорят, что я либо должна уйти по собственному желанию, так как мне не с кем ребенка оставлять, либо выходить на должность с окладом 15000

Сказала буду уходить по соглашению сторон. 

Как вариант вы ему можете это предложить, но с условием того, что он Вам выплатит устраивающую денежную компенсацию за нарушенные права.

Соглашение составляется в письменной форме.

Статья 78 Трудового кодекса РФ:

Трудовой договор может быть в любое время расторгнут по соглашению сторон трудового договора.

Во вложении к ответу типовая форма рекомендованная  Рострудом РФ.

А теперь мне говорят, что я либо должна уйти по собственному желанию, так как мне не с кем ребенка оставлять, либо выходить на должность с окладом 15000. Законно ли это?

Конечно незаконно, выше я привел основания. Пишете руководителю заявление, в нем требуете либо предоставления условий которые были до выхода в отпуск, оформления либо соглашения об увольнении на приемлемых для Вас условиях, либо указываете на то, что в случае отказа обратитесь в трудовую инспекцию для проведения проверки, защиты Ваших прав и привлечения работодателя к административной ответственности.

Внеплановая проверка проводится в рамках Приказа Минтруда и соцзащиты РФ

от 30 октября 2012 года N 354н

Об утверждении Административного регламента исполнения Федеральной службой по труду и занятости государственной функции по осуществлению федерального государственного надзора за соблюдением трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права 

Административная процедура организации и проведения внеплановых проверок соблюдения работодателями обязательных требований

поступление в Роструд или его территориальный орган:

обращения или заявления работника о нарушении работодателем его трудовых прав;

http://docs.cntd.ru/document/9...

Административная ответственность предусмотрена статьей 5.27 КоАП РФ:

1. Нарушение трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, если иное не предусмотрено частями 3, 4 и 6 настоящей статьи и статьей 5.27.1 настоящего Кодекса, — влечет предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от одной тысячи до пяти тысяч рублей; на юридических лиц — от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей.